Monaco vissuto nella prima metà del XII sec., fu eletto abate della Badia di Cava de' Tirreni, dove morì nel 1140. Nel 1928 fu proclamato beato.
(Testo)
BEATO SIMEONE
AL BEATO SIMEONE ABATE IL QUALE PROSEGUENDO L’OPERA DI S.COSTABILE ALL’OMBRA DEL CASTELLO PROCURO’ PACE E SICUREZZA AI LORO PADRI I FIGLI GRATI ERESSERO 16 11 1988