Secondo tradizione, il nome del paese deriverebbe da una comunità saracena qui insediatasi fra IX e X sec.
(Testo)
LA COMUNITÀ DI SARACINESCO MEMORE DEI PADRI
ONORA
IL RICORDO DELLE GENTI ARABE CHE IN QUEST’ARDUA TERRA COMBATTERONO VISSERO E SOFFRIRONO GETTANDO IL SEME DI UNA STIRPE VIGOROSA E FIERA CHE NELLA SERBATA MEMORIA DELL’ORIGINE SUA TENDE OGGI UN SIMBOLICO FILO IDEALE FRA LE OPPOSTE SPONDE DELLO STESSO MARE
18 AGOSTO 1996
PROVINCIA DI ROMA ASSESSORATO ALLA CULTURA COMUNE DI SARACINESCO CENTRO SOCIALE ANZIANI ASSOCIAZIONE PRO-LOCO