Poeta e commediografo in vernacolo pisano; celebre è il suo Macerie, che andò in scena all'indomani delle distruzioni della II Guerra Mondiale.
(Testo)
COMUNE DI PISA CIRCOSCRIZIONE N. 6 ASS. DEL VERNACOLO PISANO E DELLE TRADIZIONI POPOLARI
IN QUESTA DIMORA IL GENIO VERNACOLO DI DOMENICO SARTORI 1902 – 1956 CONTRIBUÌ A RISARCIRE LE FERITE DELLA GUERRA COL SUO TEATRO LE ARMONIE INCONSUETE DELLA SUA POESIA CANTARONO LA GLORIA DI PISA PISA LI 19 DIC 1993
