Nell'archivio dell'Università di Bologna figura un Cosmo De Vincenzi, di Pesche, laureato in Farmacia nell'a.a. 1914-15.
(Testo)
IL DOTTORE COSMO DE VINCENZI QUESTA CASA DONAVA AL COMUNE DI PESCHE PERCHE' IN ESSA COMODA E DEGNA SEDE AVESSERO IL MUNICIPIO E LE SCUOLE L'AMMINISTRAZIONE DEL TEMPO QUESTA LAPIDE POSE A RICORDO DELL'ILLUSTRE CITTADINO E DELLE SUE BENEMERENZE