Medico, primario all'ospedale degli Incurabili, nel 1880 ricoprì la cattedra di Patologia medica nell'ateneo napoletano. Nel 1896 fu nominato senatore. A lui è stato intitolato uno dei grandi ospedali di Napoli.
(Testo)
ANTONIO CARDARELLI CON QUEL SENNO E CUORE DI MEDICO ILLUSTRE ONDE ITALIA ONORA SEPPE NELLA CARESTIA DEL MDCCCLXXIX TENER LONTANI I TERRORI E GLI STRAZII DELLA FAME DA QUANTI ERANO INFELICI IN QUESTA DILETTISSIMA TERRA NATIA LA CITTADINANZA RICONOSCENTE 1880