Prete, alpinista, nel 1859 fu nominato rettore dell'ospizio del Piccolo S.Bernardo; qui si dedicò alla sua passione botanica realizzando nel 1897 un giardino botanico che da lui ha preso il nome di Chanousia.

Non lontano dal monumento sorge la casa natale dell'abate Chanoux, per giunta recentemente restaurata; ma questa casa (vedi thumbnail) non porta nessuna targa commemorativa, e per giunta è diventata casa a più appartamenti destinati a privati. Eppure l'abate Chanoux è una delle glorie scientifiche valdostane !