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Nome e Cognome Pier Vincenzo Mela
Dove si trova via Laura - Dolceacqua, IM
Categoria scienze e tecniche
Segnalato da Jean-Pierre Dubois
wikipedia Cerca Pier Vincenzo Mela su Wikipedia
Introdusse il sistema di lavaggio della sansa delle olive per ottenere un'ulteriore spremitura.
 
     
 
 
(Testo)

A
PIER VINCENZO MELA
SCOPRITORE NEL SEC. XVIII
DELLA LAVATURA
DELLA SANSA DI OLIVE
PROCEDIMENTO ADOTTATO
IN TUTTO IL BACINO
MEDITERRANEO

        DOLCEACQUA 1980

foto Dubois
 
  
     
 
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