Insegnante di disegno, fu pittore ma coltivò mille altri interessi, fra cui quello per la paleontologia, che gli fece scoprire una grotta sulla costa salentina ricca di giacimenti ossiferi, animali e umani (Grotta Romanelli).
(Testo)
A PAOLO EMILIO STASI DA SPONGANO CHE DI QUESTA COSTIERA RIPRODUSSE SULLE TELE LA BELLEZZA ILLUSTRÒ LE DIMORE DEI PRIMITIVI RIVELÒ ALLA SCIENZA GROTTA ROMANELLI GLI AMMIRATORI