Militare di carriera, combatté nella I Guerra d'Indipendenza e il 18/7/1848 a Governolo (Mn) rimase gravemente ferito in combattimento, meritando medaglia d'argento al V.M. Nella II Guerra d'Indipendenza venne ferito a morte da ulani austriaci mentre perlustrava l'accesso al ponte sul fiume Sesia; altra medaglia gli venne conferita alla memoria.
Assieme ad Odoardo vengono ricordati tutti gli altri Brunetta di Usseaux che combatterono nelle campagne risorgimentali (fra di esse viene inclusa anche la
Guerra di Crimea, del 1855).