Medico, fu dissettore nel 1843-44 presso l'ateneo senese, dove incrementò col suo apprezzato lavoro il numero di preparati anatomici.
(Testo)
QUI EBBE I NATALI IL PROF. GIROLAMO GRIFONI INSIGNE ANATOMICO AMICO DI PIÙ CHE DISCEPOLO A PAOLO MASCAGNI LA CUI CELEBRE ANATOMIA ICONOGRAFICA COMPIÈ E RIVENDICÒ ALL'ITALIA DALLE FRODI DEI PLACIARII STRANIERI