Medico, botanico, studioso delle acque termali, espose in diverse pubblicazioni i suoi studi di scienze naturali; divenne celebre soprattutto per il trattato De naturali vinorum historia (1595).
(Testo)
NEL QUARTO CENTENARIO DELLA MORTE AUSPICE IL COMITATO PER LE CELEBRAZIONI LA CITTÀ DI SANT'ELPIDIO A MARE AD
ANDREA BACCI
IDROCLIMATOLOGO ED ENOLOGO INSIGNE ARCHIATRA PONTIFICIO CITTADINO DI ROMA CHE LA PATRIA ILLUSTRÒ CON LE SUE OPERE
