Da giovane si cimentò nella boxe, poi intraprese la carriera di sceneggiatore e regista, fino a diventare anche produttore cinematografico e capostipite di una famiglia di cineasti. Adottò diversi pseudonimi.
Un film diretto da Girolami nel 1970 (
Don Franco e don Ciccio nell’anno della contestazione) fu girato quasi interamente a Soriano.