I personaggi menzionati nella parte superiore dell'epigrafe dovrebbero essere: 1) Carlo II Habsburg, re di Spagna, Napoli, Sicilia, Sardegna e Paesi Bassi 2) il marchese Giovanni Ventimiglia Spadafora, IV principe di Castelbuono. La parte inferiore indica le proprietà di quell'acqua: fa bene al fegato ma deve essere bevuta con moderazione perché può far male a milza e stomaco.