Medico e scienziato, dal 1760 fu prefetto dell'Orto Botanico bolognese. Fu maestro di Galvani per la Storia Naturale nell'Istituto delle Scienze promosso da Luigi Ferdinando Marsili. Diffuse la conoscenza della classificazione botanica di Linneo.
(Testo)
HIC SITUS EST CAIETANUS MONTIUS PHILOSOPHUS ET MEDICUS NATURALIUM RERUM PERSCRUTATOR EXIMIUS VIR INGENIO ET MEMORIA SINGULARI DOCTRINARUM PROPE OMNIUM ERUDITIONE ADMIRABILI PIUS VIXIT A. LXXXV M. VI D. XXVII OBIIT IV N. AUG. A. MDCCXCVII
